quinta-feira, 20 de maio de 2010

RECEITA DE BRUSCHETTA TRADICIONAL


Ingredientes
* 2 Pães italianos
* 3 tomates vermelhos picados
* Manjericão
* Azeite
* Sal a gosto
* Pimenta do reino
* 1 dente de alho

Modo de preparo
* Fatie o pão italiano e leve as fatias ao forno pré aquecido, até quase dourar.
* Corte os tomates em cubos e misture com o manjericão, pimenta, sal e azeite.
* Reserve.
* Retire as fatias de pão do forno e esfregue o dente de alho nos dois lados de cada fatia, coloque em cima a mistura de tomate e leve novamente ao forno por 5 minutos.
* Retire as Bruscettas do forno e BOM APETITE!!

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